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公螃蟹和母螃蟹哪个更厉害 公蟹母蟹的区别

2024-05-02 1818 明贵知识网

1、九月母蟹好。自古对吃螃蟹就有“九月团脐，十月尖”的说法，也就是说在九月份时是吃母蟹的最佳时间，这时候的母蟹蟹黄丰满，肉质细嫩，而公蟹蟹膏还没完全形成，因此，无论是营养价值还是口感都不及母蟹。


2、十月公蟹好。大闸蟹到了十月份，母螃蟹进行了排卵，体内蟹黄就没了，也十分消瘦，这时候的公蟹蟹膏刚好长满，也比较肥美，因此，营养价值和口味都比母蟹好很多。

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人们在买螃蟹时不是分别。公螃蟹厉害还是母螃蟹厉害？还是在选择哪一种螃蟹好吃？

人们选螃蟹只要选择9月份的螃蟹。10月份的螃蟹。9月份的螃蟹最美味的应该是母蟹，10月份才应该多吃公螃蟹。母螃蟹蟹黄里还有大过程，而东西不含。因而一些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹。

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